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美食鑒賞會(huì)現(xiàn)場(chǎng)

甜點(diǎn)

菜肴

岳塘新聞網(wǎng)4月2日訊（通訊員：潘屹）“真好吃！太厲害了！”4月1日上午，湘鋼一校二年級(jí)174班教室里不時(shí)傳來(lái)陣陣歡笑聲和稱(chēng)贊聲，49位孩子在教室里開(kāi)展了一次別開(kāi)生面的“中華美食鑒賞會(huì)”。

此次美食鑒賞會(huì)全程都由孩子們自己參與，從購(gòu)買(mǎi)食材，到洗切，以及最后的制作均出自孩子的手，家長(zhǎng)只負(fù)責(zé)配合指導(dǎo)。孩子們通過(guò)一個(gè)星期的認(rèn)真學(xué)習(xí)和細(xì)致準(zhǔn)備，個(gè)個(gè)都拿出了自己的招牌菜，有頗具地方特色的傳統(tǒng)美食：毛氏紅燒肉、炸春卷、蒸蒿子粑粑、煎韭菜盒子、粉蒸肉等；有擺盤(pán)美觀精致的紅燒獅子頭、紫薯山藥餅、紙杯蛋糕、三色雞蛋餅等；還有營(yíng)養(yǎng)美味的辣椒炒肉、胡蘿卜青豆炒蝦仁、可樂(lè)雞翅、鹽焗豬腳等。49個(gè)菜品，煎、炒、烹、炸、煮……色香味一應(yīng)俱全。

由學(xué)校老師、熱心家長(zhǎng)、每組學(xué)生構(gòu)成的品嘗團(tuán)，根據(jù)外觀色彩、材料搭配、品嘗味道后以投票的形式，分別評(píng)出了“最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)”“最佳美食獎(jiǎng)”“174班小廚神”三個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)。

此次活動(dòng)不僅讓孩子們更好的了解了中國(guó)傳統(tǒng)美食文化，更重要的是鍛煉了孩子們的動(dòng)手能力，也進(jìn)一步加深了家庭成員間的親子溝通，得到家長(zhǎng)們的高度好評(píng)。

據(jù)悉，湘鋼一校非常注重對(duì)學(xué)生進(jìn)行中國(guó)傳統(tǒng)文化的培養(yǎng)，經(jīng)常開(kāi)展相關(guān)活動(dòng)，如：春節(jié)的“曬曬我的全家?！薄懊牢秷F(tuán)年飯”照片征集；清明節(jié)的踏春、烈士陵園掃墓；重陽(yáng)節(jié)的“我為爺爺（奶奶）唱支歌”……寓教于樂(lè)的形式頗受家長(zhǎng)、學(xué)生的歡迎和肯定。

作者：潘屹

責(zé)編：admin

來(lái)源：岳塘新聞網(wǎng)